El arrayán es un árbol de crecimiento lento, conocido por su corteza lisa y desprendible de color rojo o canela, y sus hojas brillantes y aromáticas. Florece con flores blancas muy fragantes, parecidas a las de la guayaba pero más pequeñas, y produce un fruto tipo baya o drupa que, según la especie, es de color verde amarillo, negro o morado cuando madura y es comestible